參與台灣民俗文化導覽

張世勳

來了，來了！各位準備！

Welcome to the Culture Center! This way please!

停車場參觀客人從巴士下車，一條隊伍進到僑教中心慢慢走到106教室“文化導

覽中心”。

途中經過大廳兩旁台灣民俗文化實體展示區，有以手工打造台灣農村日常使用

的石磨器、風鼓機、樁杵、牛車、犁田器具等。玻璃?櫃有台灣文化百寶箱－台

灣布袋戲偶系列、台灣民間廟會系列、台灣手工藝品系列、故宮博物院文物仿

製品等。另一間台灣農舍及庭院，農舍屋檐上分別掛有台灣水果、農產品等；

庭院中並有小豬、公雞、水鴨、禽鳥等模型，姿態生動活潑，充分顯現台灣早

期農村生活實況。展示區內還有放置蘭嶼達悟族拼板舟，期以多元面呈現台灣

風土民俗及原住民文化。

Good morning everyone, Welcome to the TECO Culture Center. My name is Jackson

Chang.

This morning we have lots of information to share with you about Taiwan. We have

Taiwan Tea Culture presentation and tasting, and……. Before we start, how many of

you have been to Taiwan? Oh, nobody yet! Well, let me introduce to you Taiwan, my

hometown……。

每次講到這裡，我感到很驕傲，因為我有機會介照我的故鄉和台灣文化給老外

分想。從小離開台灣，沒有機會認識自己的文化，到了年齡近半百才回頭瞭解

自己文化。不過就是因為自己好奇，更有興趣去搜索，也因為自己是半路出家

，似懂非懂，講解起來很淺，老外很容易瞭解。像有一次介紹中元節，就用美

國鬼節做比較，唯一不同的是我們是和“好兄弟”打交到，希望“好兄弟”保

祐平安和賺大錢，而西方鬼是來嚇人的。

Splendor of Taiwan台灣文化導覽從2008年4月22日由僑委會張富美委員長開幕，

已經over六千人參觀過，而且都是主流人士。這個program在僑社並沒有很多人

知道，我想商會會員很多也是第一次聽到Splendor of Taiwan。早在2006夏天，有

一天，吳文馨前會長，宋明麗前僑委和我聊天談到中國城，並沒有一個可以給

老外參觀認識我們的地方，如果可以和休士頓旅遊局合作，建立一個文化導覽

中心，一定會很多主流人士來。經過美南地區四位僑務委員宋明麗、葉宏志、

李席舟、李紫鳳，于2006年11月5日至7日在臺北市召開之僑務委員會議中提案

，建議休士頓僑教中心設置展示?窗，展示台灣之民俗文物、旅遊景點、經建成

果及民主自由發展現況，期能吸引主流人士參訪，增進對台灣的認識與瞭解，

使僑教中心成為休士頓亞洲文化中心，並為觀光旅遊景點之一。除有助提升僑

教中心在休士頓亞裔社區及主流社會的地位，進而促進文化交流與國民外交。

這個案件就由僑教中心李叔玲主任負責規畫處理。

Splendor of Taiwan 的主題介紹是依時問更改，1, 2月是台灣農曆新年；3, 4月是

清明節和重陽節；5, 6月是端午節；8, 9月是七夕、中秋節、中元節，其他還有

台灣茶文化，太極拳，台灣溫泉文化，插花，台灣環保，台灣布袋戲，台灣建

保，臺北十大旅遊景點，櫻花鉤吻鮭，台灣及台美人簡介等等。

每次文化導覽參於客人，少從8-9人到多到200於人。甚至志工團也可以帶“出

場”到學校介紹給學校，公司及社會團體認識台灣。文化導覽志工團 (PTT) 不

是 (怕太太) 是“Promote Taiwan Team”是由一群熱愛台灣，共同為提昇台灣能

見度而努力的人。志工人員就個人專長分工，分別負責規劃、設計、推動及執

行各項展覽工作；於參訪活動時，均著台灣鄉土文化特色之背心，協助引導及

解說展品。小組成員並不定期開會，檢討活動缺失並提出具體改善意見，期使

導覽更臻完善，隨時歡迎各位加入，一起為台灣打拼。

當今台灣逐漸被中國邊緣化，只要是有“台灣”主題出現在主流，就會不折手

斷打壓。Splendor of Taiwan 是個給主流瞭解我們台灣的舞臺，多次參觀客人問

：台灣如何看中國？我的答案是：We are all Chinese by race, but by political

believe, I'm a Taiwanese. I don't know too much about China, but I was told, as long

as you keep quiet and make your profit in business, you are welcome there. But in

Taiwan, people are freely to express their own thought and make their profit in the

same time too.

大崗山下

宋明麗

多年來，總趕在母親節前回到家鄉，下了台南高鐵車站，穿過鄉間小路，一抬

頭看到大崗山時，就知道家快到了，父母兄姊正等著我回來。去國方知故鄉好

，足愛講岡山與彌陀老家的故事，也足愛帶朋友到大崗山上泡茶，到阿公店水

庫散步。咱們這群人，在海外懷鄉，有關台灣e大小事，從不錯過，平時省吃儉

用，那堵到台灣兩字，就攏攏e撩落下去。看的節目不是大話新聞，便是頭家來

開講，凶歹勢的代誌，知道台灣哩起颱風，卻不知道德州在淹大水，直到故鄉

親友來電關切了，才哈嘜見笑死！可是一旦回鄉了，又長住些日子，漸漸地，

不再像遊子，卻成了半個在地人的模樣。關心生態多過政治，擔心DEPH勝過

ECFA，鄉野閒人的無為，取代了憤怒青年的有為。結交許多喜歡大自然的朋友

，很感動他們對鄉土鄉民的護持與堅持，於是開始了我的在地學習之旅。清晨

時，有時和爸爸的一群朋友登大崗山，聽七十八十老人話仙，有時和哥哥汗流

於阿公店水庫的步道，有時也在大崗山下和農夫阿貴養花養樹，本人已經可以

用被棄的破盆和樹皮，再生出一番好景觀，也栽出了好心情。

回鄉待久了，開始有空尋訪舊友。昔時友人，三教九流，有做里長鄉長警察局

長，有不同黨派的議員代表和農會總幹事，有校長有醫生也有黑道大哥，還有

道士師公頭，有出家當和尚的，喬喬作伙，我便被比了下去，他們個個口才像

名嘴，消息靈通的像狗仔，讓我大開眼界，也感激他們的熱情，乎我有機會重

新認識有趣的家鄉。阮是彌陀鄉海尾村人，自小住在高雄縣岡山镇。大部分朋

友沒聽過故鄉e名，總要阿彌陀佛一番，才會原來如此 so so，彌陀原住民語“

竹子”，加上靠海，因此彌陀港舊稱竹仔港，因為農地大多被空軍征收蓋機塲

，鄉民無田可種，很多人出外討賺，聽說高雄的流氓，很多我們彌陀的。彌陀

有許多鹹水魚塭，多養虱目魚，所以又叫“虱目魚e故鄉”。岡山又名阿公店，

因在大崗山腳下，又有阿公店溪環繞，位於台南與高雄中間。岡山有三寶，羊

肉，豆瓣醬，龍眼蜂蜜。這兒的土羊肉有當歸味沒有羊騷味 (不吃羊肉的木蘭可

作證，以為是吃牛肉呢)，豆瓣醬是眷村媽媽改良的台灣四川口味，又香甜又辣

的可以忍受，最適合沾羊肉，飯後再來杯取自大崗山的龍眼花蜂蜜，人生也就

可以了。

在故鄉待久了點，老朋友就e靠偎來，再加上近70個直系表兄妹，不瘋騷也有點

難，於是 上山下海賴賴蛇，彷彿又回到狂傲少年時。佇在台灣e人，出頭卡是

歸大堆，深山林內，都有風雅人士依山傍水而居，他們像素人藝術家兼園藝家

，不但種花種樹種菓，還會編織燒陶雕木，在這兒，不必出遠門，處處有驚喜

。尤其近十年來，各地推廣鄉土文化，一大堆和吃有關的節日，就只在車程15

分內，彌陀鄉有虱目魚節，梓官鄉有烏魚節，永安鄉有石斑魚節，燕巢鄉有芭

樂棗子節，阿蓮鄉有龍眼蜂蜜節，岡山有羊肉節。和人文有關的，岡山有籮筐

會，有200多年的歷史，是台灣廟會市集和夜市文化的前身，還有眷村文化節，

重現空軍的筧橋精神，及當年竹籬笆內的各省美食。橋仔頭有花田喜事，片片

花海相連，還有糖廠文化節，地名就叫Sugar Land，有日據時代美麗建築，也有

藝術家駐村。台灣真的很好玩，精緻又熱情，咱商會應辦個深度的環島之旅，

讓大家再一步一腳印，重新體會故鄉之美。

最感動我的是，阮海尾村去年辦的北港媽的建醮大典，24年來第一次，非常慎

重，父親是榮譽主委，我們陪老父參與諸多儀式，各地的宮廟神明，各式陣頭

，大小炮陣，不僅僅是熱鬧，牽動心的是自己正踏著阿袓阿公走過的足跡，和

父親走在這宋姓漁村的小石路上，尋找著逝去的熟悉。我們拿香虔誠的拜拜，

聽族中長輩唸唸有詞，向公媽報告，古台語文真正趣味，唸完了，還要加上個

“以上”，表示盡力了。沿路的親友，不是堂的就是表的，在這300多年，樸素

的小漁村，時空有些錯亂，彷彿看到大姑婆赤著上身，坐在石階雨頂，粗大e金

項鍊，閃閃發光，阿媽裹著小腳，巔巔的走來，姑丈牽著水牛，阿姑地打草包

，而阮阿公正在廟口，操練八家將擱宋江陣……真想念他們。北港媽原奉在老

厝邊大房那廳，父親是村裡第一個出外讀書的人，也是最發達的人，多年前便

捐出大片袓公Y地，為北港媽蓋了海尾朝天宮及村民活動中心，村里的人，都

很尊敬也很感謝父親。在整個儀式中，我都淚光閃閃，因為明白這個祭典，將

是我們父女今生唯一的一次。

原本在商會年刊上，不應聊這麼多家鄉事，又不是旅遊手冊，也不是休士頓已

無事可記，更不是草草應付阿富仔了事，只是自金融海嘯以來，除了少數佼佼

者，大部分人都有受打擊，好不容易，今年春天似有回春之勢，但大眾信心仍

感不足。看美元愈來愈薄，看台灣房地產漲成這樣，簡直是無言。平平同款骨

力，回報卡差加皆。可不是嗎？商會的朋友們相見，談投資和賺錢的漸少了，

談養身和旅遊的漸多了，評論商事的少了，秀孫兒相片的人多了，天倫之樂已

替代了飲酒行拳。此時，我在大崗山下，想念著在休士頓的朋友，想著咱商會

這20多年來的變化，人生海海，海海人生！以上，請保重。